Medio Kilo de ciruelas
200 gr de nata montada
3 cucharadas de azúcar
Media cucharada de canela
1 copita de brandy o cognac
1 yema de huevo
¿Como hacerlo?
Se cortan las ciruelas en trocitos pequeños, se ponen a macerar con el brandy o el cognac.
Luego batimos la yema con el azúcar y la canela y le incorporamos la nata montada.
Ponemos las ciruelas en copas de postre y les ponemos la crema encima
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Gracias por dejar tu comentario. Si has hecho una mousse con foto, lo incorporaremos con mucho con tus trucos y los datos que desees.