lunes, 10 de mayo de 2010

Mousse de Melocotón

Ingredientes

4 Melocotones
4 cucharadas de vino oporto
4 cucharadas de azúcar
400 gr de nata montada

¿Cómo se hace?

Hervir 6 o 7 minutos la mezcla de melocotones, vino y azúcar. Triturar y enfriar. Mezclar con la nata y llevar al frigorífico

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