100 gr de nata para montar
200 gr de papaya
el zumo de medio limón
30 gr de coco
3 cucharadas de azúcar
¿Cómo lo hacemos?
Ponemos la papaya, el zumo de medio limòn, el coco y el azúcar en la batidora. Lo batimos hasta que quede líquido.
Montamos la nata.
La incorporamos con movimientos envolventes al resto de los ingredientes y lo ponemos una hora en el frigo.
Servimos con trocitos pequeños de hojas de menta, si tenemos
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