(Vídeo recomendado del canal "Cocinando Con Mimo"
INGREDIENTES
250 ml de leche evaporada
1 limón
60 gr. de azúcar (o azúcar de abedul/xilitol sin calorías)
CÓMO SE HACE
1. Dejar la leche evaporada en el frigorífico (o freezer) toda la noche
2. Batir al día siguiente el limón con la leche evaporada
(Suele tardar un poco hasta que se pone densa, no os pongáis nerviosos si véis que no es inmediato)
En el enlace posterior podéis ver la propuesta de una marca de leche evaporada mucho más calórica para tener una referencia
